المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حياكـ M y K i t c h e n ـ,ـم اللــ,ـه

KING 911
04-09-2007, 07:58 PM
الســـلام عليكـــم و رحمـــة اللـــه و بركاتـــه

شحالكـــم إنـ شـــاء اللـــه بخيـــر و صحـــة

حياكم الله اليوم فـ مطبخي تراني مسولكم أكل عدل : )

طبعا واايد من الشبااب يسافرون برع و رحلات و مدري شو

فقلت احط لكم شوية من الأكلات إللي أسويها عشان تتعلمون

وبسم الله نبدأ

----------[طبق الرز مع الدجاج]----------

[المقادير]
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة إلى شرائح
http://i216.photobucket.com/albums/cc306/KINGTEAM/KING%20Kitchen/KING-C-h-i-c-k-e-n-s3.gif

بصل - حسب الرغبة
http://i216.photobucket.com/albums/cc306/KINGTEAM/KING%20Kitchen/KING-C-h-i-c-k-e-n-s2.gif

كاسة و نصف رز
http://i216.photobucket.com/albums/cc306/KINGTEAM/KING%20Kitchen/KING-C-h-i-c-k-e-n-s4.gif

بهارات[ملح-كمون-فلفل أسود-هيل-قرفة]
http://i216.photobucket.com/albums/cc306/KINGTEAM/KING%20Kitchen/KING-C-h-i-c-k-e-n-s1.gif


[التحضير]
الأرز : نضع الكمية المحددة في وعاء يحتوي على ماء ونتركه فترة بسيطة من الزمن ثم نصفيه من الماء .
الدجاج : يوضع في وعاء و تضاف إليه البهارات و يخلط جيدا .
البصل : يقطع إلى شرائح .
نضع القليل من الزيت أو السمن في مقلاة و نحمر البصل قليلا و بعدها نضيف إليه الدجاج المقطع و المبهر و قليل من الماء مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر الماء .
http://i216.photobucket.com/albums/cc306/KINGTEAM/KING%20Kitchen/KING-C-h-i-c-k-e-n-s5.gif

نضع قليل من الزيت أو السمن في قدر و نضيف إليه الأرز مع قليل من الملح و حب الهال و ورق الغار لإضافة نكهة طيبة له ثم نضيف كأسين من الماء و نتركه حتى يتبخر تماما .
http://i216.photobucket.com/albums/cc306/KINGTEAM/KING%20Kitchen/KING-C-h-i-c-k-e-n-s6.gif

بعد الإنتهاء تسكب المقادير وتقدم مع بعض المنكهات [شطة-فلفل أخضر-سلطة]
http://i216.photobucket.com/albums/cc306/KINGTEAM/KING%20Kitchen/KING-C-h-i-c-k-e-n-s7.gif

وبالهنا و العافية

طبعا هذه الأكلة سويتها اليوم : )

أنتظروني إن شاء الله مع مزيد من الوصفات

أخوكم
محمـــ,ـد كنــــ,ـج
سياركس
04-09-2007, 08:56 PM
هههههههههههه تسلم الغالي
kayed
04-09-2007, 09:15 PM
ههههههههههههههههه

مطبخ speed4ever للاكلات الشعبيه

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه



تسلم حبوب
Saleh-Sharjah
04-09-2007, 10:15 PM
^^ وين الفيديو خخخخ

ههه ما شالله عليك كنجو طباخ بعد ^^

وتسلم على الموضوع الشيق , ونتريا يديدك
Max-s
04-09-2007, 10:49 PM
Yummy!!!

شي طيب في مواهب بالمنتدى!!

زين بجربها برمضان إن شاء الله...

وننتظر المزيد منك أخوي محمد...

تحياتي
vxr_4700
05-09-2007, 01:58 AM
انا يا خوك مرة قلت بسوي برياني لووووووووووووووول حرقت العيش يا ريال بس كنت وايد يوعان و كليته

و اي واحد لو كان مكاني بياكله تراه الغربه اتخليك اتسوي بلاوي ههههههههههههه
KING 911
05-09-2007, 07:25 AM
++ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ++

.. ههههههههههههه .. زين ما حد قرضنااااا .. ههههههههههههه ..

.. فديتــــــــــــــــكم والله على هالمشاركات الحلـــــــوة ..

.. هههههههههه .. أقول البرياني على كم الصحن .. هههههههههه ..

.. الله يعينك اخوي فكســــــور .. ترا الحال من بعضه .. : ) ..

.. وأنتظروني اليوم إن شاء الله .. بسوي لكم حلو .. Sweet Food ..

.. وإن شاء الله تجربونه ..

.. والسموحة ..

++
خطافي
05-09-2007, 08:44 AM
احلى شيييف ....
تسلم والله
KING 911
05-09-2007, 09:23 AM
++ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ++

.. الله يسلمك اخوي خطاافي ..

.. وانتظرنا اليوم إن شاء الله .. بنسوي حلاوة تركيــــــــــــة .. لوووووول ..

.. وخلنا نشوفك .. مب ضروري تكون أسم على مسمى .. خطااافي .. هههههههه ..

.. و الله يرعاك يالغالي ..

.. والسموحة ..

++